FNL BEST RESTAURANT AWARDS 2022!!
Σε μια λαμπερή εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 23 Μαΐου στο Περιστύλιο του Ζαππείου, απονεμήθηκαν τα 5α FNL Best Restaurant Awards αναδεικνύοντας τα καλύτερα εστιατόρια του 2022 και επιβραβεύοντας την αριστεία στην ελληνική γαστρονομική σκηνή. Στην απονομή παρευρέθηκαν περισσότεροι από 500 εκλεκτοί καλεσμένοι, οι key players της εστίασης και του επιχειρηματικού κόσμου, δημοσιογράφοι και εκπρόσωποι του καλλιτεχνικού χώρου, απολαμβάνοντας μια τελετή που τα είχε όλα! Λάμψη, αγωνία και συγκίνηση. Για την ομάδα της ΔΥΝΑΜΙΚΗΣ Α.Ε και τον κ.Πάνο Μπάρλο, η βραδιά γινόταν όλο και πιο φωτεινή παρακολουθώντας συνεργάτες ετών αλλά και νέους, να βραβεύονται σχεδόν σε όλες τις κατηγορίες.
Το Ιαπωνικό Premium ROKU GIN, προσφέροντας υπέροχα cocktails πλαισίωσε ιδανικά αυτήν την ιδιαίτερη βραδιά. Τα 6 Ιαπωνικά παραδοσιακά βότανα που χαρακτηρίζουν αυτό το μοναδικό GIN, αναδείχτηκαν εξαιρετικά μέσα από ένα πολύχρωμο Food Parade με εκλεκτά εδέσματα που επιμελήθηκε το catering Δειπνοσοφιστήριον.
Τον ιδιαίτερο τόνο του χάρισε απλόχερα στο κοινό με τη μοναδική σκηνική του παρουσία ο Τάκης Ζαχαράτος, ως βασικός παρουσιαστής της βραδιάς.
Τα FNL Best Restaurant Awards, αποτυπώνουν με συνέπεια τη σύγχρονη γευστική αισθητική, και αναδεικνύουν τους χώρους εστίασης όπου εκδηλώνονται συνεχώς οι νέες γαστρονομικές τάσεις.
Ως προς τη διαδικασία των βραβεύσεων αξίζει να αναφερθεί ότι η επιτροπή βραβεύει σε δύο επίπεδα, με τα εστιατόρια να αξιολογούνται με τα αστέρια του FNL, ενώ παράλληλα χωρίζονται σε κατηγορίες με βάση τη γαστρονομική τους πρόταση και το στυλ τους.
Η κλίμακα της βαθμολογίας
1 αστέρι: καλό στην κατηγορία του. Με ένα αστέρι βαθμολογείται οποιοδήποτε σημείο εστίασης ξεχωρίζει για τις γευστικές επιδόσεις του εντός της κατηγορίας του, είτε αυτή είναι η γαστρονομική κουζίνα, η έθνικ, το comfort food, είτε μια ταβέρνα ή ακόμη και ένα σημείο street food.
2 αστέρια: πολύ καλό εστιατόριο ανεξαρτήτως κατηγορίας. Με δύο αστέρια θα μπορούσε επίσης να αξιολογηθεί κι ένα απλό εστιατόριο οποιουδήποτε στιλ εφόσον οι γευστικές επιδόσεις του και η ποιότητα των υλικών του αντανακλώνται σε τέτοιο βαθμό που να το φέρνει στα πρόθυρα της υψηλής γαστρονομίας.
3 αστέρια: εξαιρετικό εστιατόριο διεθνούς κλάσης. Μόνο τα κορυφαία γαστρονομικά εστιατόρια της χώρας θα μπορούσαν να αποσπάσουν μια τόσο υψηλή διάκριση.
4 αστέρια: ένα μεγάλο εστιατόριο. Μόνο ένα πραγματικά άριστο εστιατόριο που θα ανήκει στην παγκόσμια ελίτ μπορεί να διεκδικήσει την κορυφαία διάκριση του FNL!
https://www.fnl-guide.com/gr/el/fnl-best-restaurants/fnl-bra-awards-2022/
