“A RARE FIND”
Το Glen Garioch με ημερομηνία ίδρυσης το 1797, είναι ένα από τα παλαιότερα αποστακτήρια της Σκωτίας. Μικρό αλλά διαμορφωμένο άψογα, κάθεται στη καρδιά της προστατευμένης κοιλάδας του Garioch. Θωρακισμένη περιμετρικά από κυματοειδείς λόφους, ευλογημένη από ένα ήπιο νοτιοανατολικό κλίμα με υπέροχες ηλιοφάνειες και λίγες δροσιστικές βροχές, αυτή η πλούσια και εύφορη κοιλάδα παράγει το καλύτερο κριθάρι της χώρας.
Δεν είναι τυχαίο λοιπόν, που κάποτε σε αυτά τα μέρη, καταγράφηκαν από τον Alfred Barnard, έξι αποστακτήρια. Σήμερα έχει απομείνει μόνο ένα.
Με την ιστορία του, την μοναδική τοποθεσία που παράγεται, τον στιβαρό Highland χαρακτήρα του, την ρητή άρνηση για ψυχρό φιλτράρισμα, και την περιορισμένη ποσότητα παραγωγής, το GLEN GARIOCH FOUNDERS RESERVE, δικαίως θεωρείται ένα σπάνιο ουίσκι.
GLEN GARIOCH 1797 FOUNDERS RESERVE
Έχοντας μία παράδοση 200 ετών, το GLEN GARIOCH εκτιμάτε από αυτούς που είναι περιπετειώδεις ή αρκετά τυχεροί για να ανακαλύψουν την ευεργεσία της βύνης, τη μελίρρυτη γλυκύτητα και την υπέροχη κρεμώδες υφή.
Mύτη: Αρώματα γλυκύτητας μελιού Ερείκης πλαισιωμένα από νότες καρυκευμάτων, καραμελωμένων ξηρών καρπών, παστελιού, δέρματος και γλυκών μπαχαρικών
Στόμα: Γλυκιά βανίλια και καραμέλα με υποψίες πράσινου μήλου. Στο τελείωμα νότες γκρέιπφρουτ, παστελιού, και μελιου με ίχνη χαμομηλιού
Food Pairing: Kεφαλοτύρι (μακράς ωρίμανσης) με μαρμελάδα εσπεριδοειδών.
Perfect Serve: Σκέτο ή με 2-3 σταγόνες δροσερού νερού.
